Cuisine française
Il y a des plats qui rappellent immédiatement les repas de famille, les dimanches gourmands et les assiettes qui font plaisir à tout le monde. Pour moi, le cordon bleu …
Il y a des recettes qui sentent immédiatement le repas de semaine réussi, simple et sans prise de tête. Pour moi, le flan de courgettes au jambon et gruyère fait …
Il y a des plats qui revisitéent les classiques avec une touche de légèreté et de fraîcheur. Pour moi, les courgettes façon endives au jambon font partie de ceux-là. Je …
Il y a des recettes qui sentent immédiatement l’apéritif improvisé, les buffets de famille et les moments gourmands sans complication. Pour moi, le feuilleté roulé jambon-fromage moutardé fait partie de …
Il y a des recettes qui sentent immédiatement le jardin, les repas légers d’été et les assiettes colorées. Pour moi, les nuages de courgettes font partie de celles-là. Je me …
Il y a des desserts qui évoquent immédiatement les goûters d’été, les tartes de grand-mère et les après-midi où l’on se fait plaisir sans se presser. Pour moi, le flan …
Il y a des recettes qui prouvent qu’on peut transformer un légume simple en véritable bouchée gourmande. Les boulettes de courgettes au parmesan, herbes fraîches et ail en sont le …
Il y a des soirs où l’on n’a ni le temps ni l’envie de se lancer dans une grande cuisine, et c’est exactement là que le pain de mie gratiné …