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Roulé salé au jambon et au fromage frais

🌯 RoulĂ© salĂ© au jambon et au fromage frais (type crĂȘpe) — ApĂ©ritif gourmand

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Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 crĂȘpes salĂ©es ou nature
  • 200 g de fromage frais type Philadelphia ou Saint MĂŽret
  • 4 tranches de jambon blanc
  • Quelques feuilles de laitue ou de roquette facultatif
  • Ciboulette ciselĂ©e
  • Poivre noir
  • Une pincĂ©e de sel si nĂ©cessaire

Method
 

  1. Étalez une fine couche de fromage frais sur toute la surface de chaque crĂȘpe.
  2. Parsemez de ciboulette ciselée et ajoutez un peu de poivre.
  3. DĂ©posez une tranche de jambon sur chaque crĂȘpe, puis ajoutez quelques feuilles de salade si vous le souhaitez.
  4. Roulez les crĂȘpes bien serrĂ©es afin d'obtenir un rouleau rĂ©gulier.
  5. Enveloppez-les dans du film alimentaire et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
  6. Retirez le film, puis découpez les rouleaux en rondelles de 2 à 3 cm d'épaisseur.
  7. Disposez les roulés sur un plat de service et dégustez bien frais.