Croissant au Thon

Le croissant au thon est une version salée, rapide et ultra gourmande du célèbre croissant français. Garni d’une farce crémeuse au thon, relevée par l’oignon et le persil, il se déguste aussi bien au déjeuner qu’en pique-nique ou en dîner léger.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 2 croissants

Course: Déjeuner, Snack

Cuisine: Française, Moderne

Ingredients Method Notes

Ingredients

Garniture au thon

2 croissants nature, pur beurre
1 boîte thon au naturel bien égoutté
2 c. à soupe mayonnaise ou fromage blanc pour version légère
0.5 oignon petit, haché très finement
1 c. à café persil frais ciselé
sel et poivre selon le goût

Method

Égouttez soigneusement le thon puis émiettez-le dans un bol à l’aide d’une fourchette.
Ajoutez la mayonnaise, l’oignon haché et le persil. Mélangez délicatement jusqu’à obtenir une farce homogène.
Goûtez et ajustez l’assaisonnement avec du poivre et éventuellement une pincée de sel.
Coupez les croissants dans la longueur sans les séparer complètement.
Garnissez généreusement chaque croissant avec la préparation au thon.
Servez immédiatement pour profiter du contraste entre le feuilletage croustillant et la farce crémeuse.

Notes

Pour une version encore plus gourmande, ajoutez une tranche de fromage et passez les croissants 2 minutes sous le grill. Accompagnez d’une salade verte pour un repas équilibré.