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Gâteau aux Pommes à la Poêle : Le Dessert Rustique, Fondant et Parfumé qui Fait Craquer Toute la Famille

Gâteau aux Pommes à la Poêle

Un gâteau rustique, fondant et parfumé aux pommes, cuit à la poêle avec un délicieux caramel naturel. Facile, rapide et sans four, c’est le dessert réconfortant parfait pour toute la famille.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 parts
Course: Dessert
Cuisine: Française
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Garniture
  • 3 pommes moyennes
  • 3 càs sucre roux pour le fond de la poêle
  • 20 g beurre
Pâte
  • 80 g sucre roux
  • 1 œuf
  • 20 g beurre mou
  • 60 ml huile neutre
  • 150 ml lait entier
  • 150 g farine
  • 0.5 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé

Method
 

  1. Épluchez et coupez les pommes en lamelles ou rondelles.
  2. Beurrez le fond de la poêle et saupoudrez de sucre roux. Disposez les pommes en rosace.
  3. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sucre vanillé.
  4. Ajoutez l’œuf, l’huile et le lait progressivement en fouettant pour obtenir une pâte lisse.
  5. Versez la pâte sur les pommes. Couvrez et laissez cuire 20 minutes à feu doux.
  6. Retournez le gâteau à l’aide d’une assiette et poursuivez la cuisson 10 minutes.
  7. Servez tiède pour profiter du caramel fondant.

Notes

Ajoutez une pincée de cannelle pour plus de saveur ou servez avec une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.