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Salade de pâtes au thon, tomates et mozzarella

Une salade fraîche, rapide et savoureuse qui associe pâtes fondantes, thon riche en protéines, tomates juteuses et mozzarella crémeuse. Parfaite pour un repas léger, un pique-nique ou un déjeuner d’été, elle offre un délicieux équilibre de textures et de saveurs méditerranéennes.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dinner, Lunch, Salad
Cuisine: French, Mediterranean
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Base de la salade
  • 300 g pâtes (fusilli ou farfalle)
  • 200 g thon au naturel égoutté
  • 200 g tomates cerises
  • 150 g billes de mozzarella
Assaisonnement et aromates
  • 0.5 oignon rouge émincé finement
  • 3 tbsp huile d'olive
  • 1 tbsp jus de citron
  • 1 tbsp persil ou basilic ciselé
  • 1 pincée sel fin
  • 1 pincée poivre optionnel

Method
 

  1. Portez une grande casserole d’eau salée à ébullition. Faites cuire les pâtes selon les instructions jusqu’à ce qu’elles soient al dente, puis égouttez-les.
  2. Refroidissez les pâtes sous l’eau froide ou laissez-les refroidir à l’air libre.
  3. Lavez et coupez les tomates cerises en deux ou en quartiers.
  4. Égouttez le thon et émiettez-le dans un grand saladier à l’aide d’une fourchette.
  5. Ajoutez les pâtes refroidies, les tomates cerises et la mozzarella dans le saladier.
  6. Émincez finement l’oignon rouge et ajoutez-le à la préparation.
  7. Versez l’huile d’olive et le jus de citron. Ajoutez les herbes, le sel et le poivre.
  8. Mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
  9. Placez la salade au réfrigérateur pendant 15 à 30 minutes pour qu’elle soit bien fraîche.
  10. Sortez du réfrigérateur, mélangez légèrement et servez frais.

Notes

Ajoutez des olives noires, des câpres ou des tomates séchées pour une touche méditerranéenne. Pour varier, incorporez du poulet, des œufs durs ou des pois chiches. Si la salade est sèche, ajoutez un filet d’huile d’olive ou de citron avant de servir.